Hver er munurinn á matvælavænu sílikoni og umhverfisvænu sílikoni?

1. Skilgreining og staðall
1.1 Skilgreining og vottunarkröfur fyrir matvælahæft sílikon
Matvælahæft sílikonvísar til sílikonvara sem notaðar eru í snertingu við matvæli, svo sem snuð fyrir börn, handföng eldhúsáhölda, þéttihringja o.s.frv. Þessar vörur eru í beinni eða óbeinni snertingu við matvæli og öryggi og hreinlæti efnisins er afar mikilvægt. Sílikon sem hentar matvælum verður að uppfylla ströng innlend gæðastaðla og alþjóðlegar vottunarkröfur til að tryggja að það mengi ekki matvæli við notkun og vernda heilsu neytenda.
Í Kína er prófunarstaðallinn fyrir matvælavænar sílikonvörur GB 4806.11-2016 „Þjóðarstaðall fyrir matvælaöryggi fyrir gúmmíefni og vörur sem komast í snertingu við matvæli“ notaður. Þessi staðall tilgreinir kröfur, prófunaraðferðir, skoðunarreglur og merkingar á gúmmíefnum og vörum sem komast í snertingu við matvæli. Mæliþættirnir fela í sér skynjunarprófanir, þungmálmainnihald (blý), kalíumpermanganatnotkun, heildarflæði (4% ediksýra, 10% etanól, 50% etanól) o.s.frv.
Á alþjóðavettvangi eru vottunarkröfur fyrir matvælahæft sílikon einnig mjög strangar. Til dæmis hefur bandaríska matvæla- og lyfjaeftirlitið (FDA) mótað staðla fyrir efni sem komast í snertingu við matvæli, þar á meðal reglugerð 21 CFR 177.2600 sem skýrt kveður á um formúlu og vúlkaniseringarskilyrði fyrir sílikongúmmívörur sem ætlaðar eru til snertingar við matvæli og krefst ákvörðunar á heildarútdráttarhæfu magni sílikongúmmís í eimuðu vatni og n-hexani. Lög ESB um matvæli, tóbaksvörur, snyrtivörur og aðrar daglegar nauðsynjar (LFGB) krefjast þess að sílikongúmmívörur standist ítarlegar efnafræðilegar prófanir, þar á meðal heildarflutning (afjónað vatn, 3% ediksýra, 10% etanól), peroxíðgildispróf, þungmálmainnihald (hvort sem kadmíum og blý), heildar lífræn rokgjörn efni og fjölhringa arómatísk kolvetni.
1.2 Skilgreining og umhverfisstaðlar fyrir umhverfisvænt sílikon
Umhverfisvænt sílikon er sílikonefni með náttúrulegu kísildíoxíði sem aðalhráefni, sem hefur eiginleika eins og eiturefnaleysi, háan hitaþol og góða lífsamhæfni. Framleiðsluferlið hefur afar litla mengun í umhverfinu. Það er tilvalið umhverfisvænt efni og er mikið notað í lækningatækjum, flugi og hernaði, daglegum nauðsynjum og öðrum sviðum.
Umhverfisstaðlar umhverfisvæns sílikons snúa aðallega að framleiðsluferli þess, notkunarferli og förgun úrgangs. Í framleiðsluferlinu hefur umhverfisvænt sílikon lága orkunotkun og framleiðir minna úrgang, sem uppfyllir kröfur um sjálfbæra þróun. Við notkun hafa umhverfisvænar sílikonvörur góða endingu og endurnýtanleika, sem dregur úr þörf fyrir einnota plastvörur og dregur þannig úr auðlindanotkun og úrgangsmyndun. Að auki er hægt að endurvinna og endurnýta umhverfisvænt sílikon með sérstökum aðferðum eftir að það hefur verið fargað, sem dregur enn frekar úr áhrifum á umhverfið.
Á alþjóðavettvangi innihalda umhverfisstaðlar fyrir umhverfisvænt sílikon einnig takmarkanir á hættulegum efnum. Til dæmis kveður RoHS-tilskipun ESB (Tilskipun um takmörkun á hættulegum efnum) á um að ákveðin hættuleg efni séu takmörkuð í rafeindavörum. Ef umhverfisvænt sílikon er notað í rafeindavörur verður það að vera í samræmi við þessa tilskipun. Að auki setur REACH reglugerðin (Skráning, mat, leyfisveiting og takmarkanir á efnafræðilegum efnum) einnig strangar kröfur um efni sem notuð eru í umhverfisvænu sílikoni.

2. Hráefni og framleiðsluferli
2.1 Hreinleiki hráefna fyrir matvælahæft sílikon og stjórnun framleiðsluferlisins
Kísil í matvælaflokki hefur afar miklar kröfur um hreinleika hráefna. Aðalþáttur þess er kísildíoxíð og venjulega er notað hágæða kísil eða kvarsandur sem grunnhráefni. Þessi hráefni þurfa að vera undir ströngu eftirliti með óhreinindainnihaldi við námuvinnslu og vinnslu til að tryggja hreinleika og öryggi lokaafurðarinnar. Til dæmis eru takmörk þungmálmainnihalds í sílikoni í matvælaflokki mjög ströng og blýinnihald má ekki fara yfir 0,05 mg/kg, sem krefst þess að hráefnin verði að forðast mengun þungmálma við námuvinnslu og vinnslu.
Í framleiðsluferlinu þarf að hafa strangt eftirlit með framleiðsluumhverfi matvælaflokkaðs sílikons og það er venjulega starfrækt í hreinum verkstæði til að koma í veg fyrir mengun ryks og annarra óhreininda. Einnig þarf að hafa nákvæmlega eftirlit með breytum eins og hitastigi, þrýstingi og tíma í framleiðsluferlinu til að tryggja að afköst sílikonsins uppfylli matvælastaðla. Til dæmis notar vúlkaniseringarferli matvælaflokkaðs sílikons venjulega platínu vúlkaniseringarefni, sem getur ekki aðeins veitt góð vúlkaniseringaráhrif, heldur einnig tryggt að varan sé ekki eitruð og lyktarlaus. Að auki þarf strangt gæðaeftirlit fyrir hvert skref í framleiðsluferlinu, þar á meðal skoðun á hráefnum, prófun á hálfunnum vörum og lokaskoðun á fullunnum vörum, til að tryggja gæði og öryggi vörunnar.
2.2 Uppspretta hráefna fyrir umhverfisvænt sílikon og umhverfisverndarráðstafanir í framleiðsluferlinu
Hráefnin í umhverfisvænum sílikoni eru víða notuð, aðallega úr náttúrulegum kísil og tilbúnum siloxan. Náttúrulegur kísil kemur venjulega úr kvarsmálmgrýti eða kísilgúr, sem hefur mikla birgðir og góða umhverfisárangur. Tilbúnir siloxanar eru framleiddir með efnasmíði og framleiðsluferlið er stöðugt að bæta til að draga úr áhrifum á umhverfið.
Í framleiðsluferlinu hafa framleiðendur umhverfisvænna sílikon gripið til ýmissa umhverfisverndarráðstafana. Til dæmis er hrein orka eins og jarðgas eða rafmagn notað í stað hefðbundins kolaeldsneytis til að draga úr losun koltvísýrings og annarra mengunarefna. Á sama tíma er skólp og úrgangsgas sem myndast við framleiðsluferlið einnig stranglega meðhöndlað til að tryggja að það uppfylli umhverfisstaðla. Skólpvatn er venjulega meðhöndlað með botnfellingu, síun og efnameðferð til að fjarlægja skaðleg efni; úrgangsgas er meðhöndlað með aðsogi, hvatabrennslu og annarri tækni til að draga úr losun rokgjörnra lífrænna efnasambanda. Að auki huga framleiðendur umhverfisvænna sílikon einnig að endurvinnslu og endurnotkun úrgangs og endurvinna úrgangssílikon sem myndast við framleiðsluferlið og endurnýta það í framleiðslu, sem dregur úr auðlindasóun og úrgangsmyndun.

3. Áhrif á öryggi og heilsu
3.1 Eiturefnalaus og skaðlaus einkenni matvælahæfs sílikons
Matvælahæft sílikon er mikið notað í matvælaiðnaði vegna framúrskarandi öryggis þess. Aðalþátturinn, kísildíoxíð, hefur stöðuga efnafræðilega eiginleika og hvarfast ekki efnafræðilega við önnur efni en sterka basa og flúorsýru. Við venjulegar notkunaraðstæður losar matvælahæft sílikon ekki skaðleg efni né hefur það áhrif á lit, ilm og bragð matvæla. Til dæmis eru snuð fyrir börn, sem eru vörur sem komast í beint samband við munnhol ungbarna og smábarna, úr matvælahæfu sílikoni. Eiturefnalaus og lyktarlaus eiginleikar þess geta verndað heilsu ungbarna og smábarna.
Hitaþol matvælaflokkaðs sílikons tryggir einnig öryggi þess. Hitaþolssvið þess er almennt á bilinu -40℃ til 200℃. Við venjulega notkun, hvort sem það er í kæli, frysti eða eldað við háan hita, geta matvælaflokkaðar sílikonvörur haldist stöðugar og mynda ekki skaðleg efni vegna hitabreytinga. Að auki, eftir strangar gæðaprófanir, uppfylla þungmálmainnihald, kalíumpermanganatnotkun og heildarflutningur matvælaflokkaðra sílikonvara innlenda staðla, sem tryggir enn frekar öryggi þeirra við notkun.
3.2 Hugsanleg áhrif umhverfisvæns sílikons á umhverfið og heilsu manna
Sem grænt efni hefur umhverfisvænt sílikon lítil áhrif á umhverfið. Umhverfisverndarráðstafanir sem gripið er til í framleiðsluferlinu, svo sem notkun hreinnar orku, ströng meðhöndlun skólps og útblásturslofts, og endurvinnsla og endurnotkun úrgangs, draga á áhrifaríkan hátt úr mengun í umhverfinu. Umhverfisvænar sílikonvörur eru endingargóðar og endurnýtanlegar við notkun, sem dregur úr myndun úrgangs. Að auki er hægt að endurvinna og endurnýta umhverfisvænt sílikon með sérstökum aðferðum eftir að það hefur verið fargað, sem dregur enn frekar úr áhrifum á umhverfið.
Fyrir heilsu manna er umhverfisvænt sílikon einnig mjög öruggt. Aðalinnihaldsefnið er náttúrulegt kísil, sem er eitrað og lyktarlaust og skaðar ekki mannslíkamann við venjulegar notkunarskilyrði. Hins vegar getur umhverfisvænt sílikon orðið fyrir áhrifum af umhverfisþáttum í ákveðnum tilteknum tilgangi. Til dæmis, ef umhverfisvænar sílikonvörur verða fyrir áhrifum ákveðinna efna við notkun, getur virkni þeirra orðið fyrir áhrifum að vissu marki. En almennt séð eru áhrif umhverfisvæns sílikons á heilsu manna lítil við venjulega notkun og rétta meðhöndlun.

4. Eðlis- og efnafræðilegir eiginleikar
4.1 Hitaþol, öldrunarþol og rifþol matvælahæfs sílikons
Hitaþol matvælaflokkaðs sílikons er einstaklega gott og það getur haldist stöðugt á hitastigsbilinu -40℃ til 230℃. Þetta breiða hitaþolssvið gerir því kleift að aðlagast ýmsum öfgakenndum hitastigsumhverfum. Hvort sem um er að ræða kælingu, frystingu eða eldun við háan hita, þá er hægt að nota matvælaflokkaðar sílikonvörur eðlilega án þess að framleiða skaðleg efni eða skerða virkni vegna hitabreytinga.
Öldrunarþol þess er einnig framúrskarandi. Við langtímanotkun geta matvælahæf sílikonvörur viðhaldið góðum eðlis- og efnafræðilegum eiginleikum. Þetta er vegna stöðugra efnafræðilegra eiginleika aðalefnis þess, kísildíoxíðs, sem hvarfast ekki efnafræðilega við önnur efni nema sterka basa og flúorsýru. Þessi stöðugleiki gerir matvælahæfum sílikonvörum kleift að viðhalda upprunalegri lögun sinni, teygjanleika og styrk eftir langtíma snertingu við umhverfisþætti eins og matvæli, loft og raka og eru ekki viðkvæmar fyrir öldrun, hnignun og öðrum vandamálum.
Að auki hefur matvælaflokkað sílikon mikla rifþol. Við venjulega notkun eru matvælaflokkaðar sílikonvörur ekki tilhneigðar til að rifna, jafnvel þótt þær teygist og rifni að vissu marki. Til dæmis, þegar bökunarform eru gerð, getur matvælaflokkað sílikon þolað útþenslu og útpressun deigsins, viðhaldið heilleika og lögun formsins og þannig tryggt gæði og útlit bakaðs matarins. Þessi mikla rifþol lengir ekki aðeins endingartíma matvælaflokkaðra sílikonvara, heldur bætir einnig áreiðanleika þeirra og öryggi í hagnýtum tilgangi.
4.2 Ending, niðurbrjótanleiki og efnafræðilegur stöðugleiki umhverfisvæns sílikons
Umhverfisvænt sílikon hefur góða endingu og eðlis- og efnafræðilegir eiginleikar þess geta haldist stöðugir í langan tíma við venjulegar notkunaraðstæður. Þessi endingu er aðallega vegna stöðugra efnafræðilegra eiginleika aðalinnihaldsefnisins, náttúrulegs kísils, og strangrar eftirlits með hráefnum og ferlum í framleiðsluferlinu. Umhverfisvænar sílikonvörur eru ekki viðkvæmar fyrir öldrun, aflögun, fölnun og öðrum vandamálum við langtímanotkun og geta uppfyllt þarfir ýmissa notkunaraðstæðna.
Þó að umhverfisvænt sílikon sé ekki auðvelt að brjóta niður á náttúrulegan hátt er hægt að endurvinna það og endurnýta með sérstökum aðferðum. Til dæmis er hægt að breyta úrgangsefni úr umhverfisvænum sílikonvörum í nýtt sílikonhráefni með niðurbroti við háan hita og síðan endurgera þau í sílikonvörur. Þessi endurvinnsla dregur ekki aðeins úr magni úrgangs á áhrifaríkan hátt heldur sparar einnig hráefnisauðlindir, sem er í samræmi við hugmyndina um sjálfbæra þróun. Að auki, með sífelldum tækniframförum, eru nokkur ný umhverfisvæn sílikonefni í þróun og búist er við að niðurbrjótanleiki þeirra batni enn frekar.
Hvað varðar efnafræðilegan stöðugleika þá stendur umhverfisvænt sílikon sig vel. Aðalinnihaldsefnið er náttúrulegt kísil, sem er eitrað og lyktarlaust og hvarfast ekki efnafræðilega við önnur efni við venjulegar notkunarskilyrði. Þessi efnafræðilegi stöðugleiki gerir umhverfisvænum sílikonvörum kleift að viðhalda virkni sinni og öryggi þegar þær verða fyrir áhrifum ýmissa efna. Til dæmis, á sviði lækningatækja, flugmála og hernaðar, þurfa umhverfisvænar sílikonvörur að komast í snertingu við ýmis flókið efnafræðilegt umhverfi og góður efnafræðilegur stöðugleiki þeirra getur tryggt öryggi og áreiðanleika þessara vara við notkun.

5. Umsóknarsvið
5.1 Notkun matvælahæfs sílikons í matvæla-, læknisfræði- og öðrum sviðum
Matvælavænt sílikon hefur verið mikið notað í matvæla- og læknisfræðigeiranum vegna framúrskarandi öryggis og virkni.
Matvælasvið
Eldhúsáhöld og borðbúnaður: Matvælahæft sílikon er mikið notað til að búa til ýmis eldhúsáhöld og borðbúnað, svo sem sílikonspaða, skeiðar, klemmur og önnur eldunaráhöld, sem eru með góða hitaþol og rispuþol. Til dæmis er hægt að nota sílikonspaða í eldunarferlum við háan hita án þess að losa skaðleg efni eða rispa potta. Að auki eru bökunaráhöld eins og sílikon kökuform og kexform vinsæl meðal bakstursáhugamanna vegna þess að þau eru ekki klístruð og auðvelt er að taka þau úr formi.
Matvælaumbúðir: Innsiglisræmur úr matvælagæðum úr sílikoni eru notaðar í matvælaumbúðum til að koma í veg fyrir að matur skemmist og mengist. Til dæmis er sílikonplastur endurnýtanlegur, umhverfisvænn og skaðlaus fyrir matvæli og er kjörinn staðgengill fyrir hefðbundna plastfilmu.
Matvælavinnslubúnaður: Í matvælavinnslu eru þéttihringir, færibönd og aðrir íhlutir úr matvælagráðu sílikoni mikið notaðir. Þessir íhlutir þola háan hita, háþrýsting og efnahreinsun við matvælavinnslu til að tryggja öryggi og hreinlæti í matvælavinnsluferlinu.
Læknisfræðilegt svið
Barnavörur: Geirvörtur og pelar úr matvælahæfu sílikoni eru örugg og eiturefnalaus og hafa engin áhrif á heilsu ungbarna. Til dæmis getur mýkt og teygjanleiki sílikongeirvörtanna líkt eftir sogi brjóstamjólkur, sem gerir það auðveldara fyrir börn að taka við henni.
Lækningatæki: Lífsamhæfni matvælahæfs sílikons gerir það kleift að nota það til að framleiða ýmis lækningatæki, svo sem leggi og frárennslisrör. Þessi lækningatæki munu ekki erta eða valda ofnæmi fyrir vefjum manna við notkun, sem tryggir öryggi lækningaferlisins.
5.2 Notkun umhverfisvæns sílikons í iðnaði, byggingariðnaði og öðrum sviðum
Umhverfisvænt sílikon hefur verið mikið notað í iðnaði og byggingariðnaði vegna umhverfisverndareiginleika þess, endingar og góðra eðlis- og efnafræðilegra eiginleika.
Iðnaðarsvið
Rafeinda- og rafmagnstæki: Umhverfisvænt sílikon er mikið notað í framleiðslu á rafeindatækjum, svo sem sílikonhnappum, sílikonhlífum o.s.frv. Þessar sílikonvörur hafa ekki aðeins góða snertingu og endingartíma, heldur veita þær einnig góða einangrun og háan hitaþol. Til dæmis geta sílikon farsímahulstur verndað farsíma gegn rispum og höggum og hafa góða varmaleiðni.
Vélræn framleiðsla: Umhverfisvænt sílikon er notað til að framleiða ýmsa vélræna hluti og þétti, svo sem O-gerð sílikonþétti, hálkuvörn o.s.frv. Þessir hlutar hafa góða hitaþol, olíuþol og slitþol, sem getur bætt áreiðanleika og endingartíma vélræns búnaðar.
Flug og hernaður: Umhverfisvænt sílikon hefur einnig mikilvæga notkun í flugi og hernaði, svo sem vatnsheldar grímur, heyrnartól með hávaðadeyfingu, bremsuklossar o.s.frv. Þessar vörur þurfa ekki aðeins að hafa góða eðliseiginleika heldur einnig að uppfylla strangar umhverfisstaðla til að draga úr áhrifum á umhverfið.
Byggingarsvið
Þéttiefni: Umhverfisvænar sílikonþéttilistar eru mikið notaðar í byggingarhurðir, glugga, gluggatjöld og aðra hluta, sem geta á áhrifaríkan hátt komið í veg fyrir að vatn og loft komist í gegn og bætt einangrunargetu bygginga. Til dæmis eru sílikonþéttilistar ekki auðveldlega eldast eða afmyndast við langtímanotkun og geta viðhaldið góðum þéttiáhrifum.
Skreytingarefni: Umhverfisvænt sílikon má nota til að framleiða ýmis byggingarskreytingarefni, svo sem sílikonmót til að búa til skreytingarhluti. Þessir skreytingarhlutir eru veðurþolnir og endingargóðir og geta viðhaldið fegurð sinni í langan tíma.

6. Kostnaður og verð
6.1 Háir kostnaðarþættir matvælahæfs sílikons
Matvælahæft sílikon er tiltölulega dýrt vegna strangra öryggisstaðla og mikilla gæðakrafna. Hátt verð þess endurspeglast aðallega í eftirfarandi þáttum:
Hráefniskostnaður: Kröfur um hreinleika hráefna eru gerðar fyrir matvælaframleiðslu sílikon og venjulega er notað hágæða kísil eða kvarsand sem grunnhráefni. Innkaupakostnaður þessara hágæða hráefna er hár og óhreinindainnihald þarf að vera strangt stjórnað við vinnslu, sem eykur enn frekar vinnslukostnað hráefna.
Kostnaður við framleiðsluferli: Framleiðsluferli matvælahæfs sílikons þarf að fara fram í hreinum verkstæði til að koma í veg fyrir mengun af völdum ryks og annarra óhreininda. Að auki þarf að stjórna nákvæmlega breytum eins og hitastigi, þrýstingi og tíma í framleiðsluferlinu til að tryggja að afköst vörunnar uppfylli matvælahæfnisstaðla. Til dæmis er vúlkaniseringarferlið með platínu vúlkaniseringarefni ekki aðeins kostnaðarsamt heldur krefst það einnig strangrar gæðaprófunar. Þessar strangar framleiðslueftirlitsráðstafanir auka kostnað við framleiðsluferlið.
Kostnaður við gæðaprófanir: Matvælavænar sílikonvörur þurfa að gangast undir strangar gæðaprófanir, þar á meðal skoðun á hráefnum, prófun á hálfunnum vörum og lokaprófun á fullunnum vörum. Þessi prófunaratriði fela í sér skynjunarprófanir, þungmálmainnihald, kalíumpermanganatnotkun, heildarflutning o.s.frv. Strangar prófunaraðferðir og fjárfesting í búnaði auka kostnað við gæðaprófanir á vörum.
Vottunarkostnaður: Matvælavænar sílikonvörur þurfa að standast strangar vottanir, svo sem bandarísku FDA-vottunina og ESB LFGB-vottunina. Þessar vottanir krefjast ekki aðeins mikils tíma og orku frá fyrirtækjum, heldur einnig hára vottunargjalda. Til dæmis krefst FDA-vottun þess að fyrirtæki framkvæmi röð flókinna prófana og mats til að tryggja að vörurnar uppfylli matvælaöryggisstaðla.
6.2 Kostnaðarkostir og verðmunur á umhverfisvænum sílikoni
Umhverfisvænt sílikon hefur ákveðna kosti hvað varðar kostnað og verðið er tiltölulega lágt, sem endurspeglast aðallega í eftirfarandi þáttum:
Hráefniskostnaður: Hráefni í umhverfisvænum sílikoni eru víða notuð, aðallega úr náttúrulegum kísil og tilbúnum siloxan. Náttúrulegur kísil kemur venjulega úr kvarsmálmgrýti eða kísilgúr, sem hefur mikla birgðir og lágan innkaupskostnað. Að auki er framleiðsluferli tilbúins siloxans stöðugt að batna, sem lækkar framleiðslukostnað hráefna enn frekar.
Kostnaður við framleiðsluferli: Þó að gripið hafi verið til fjölda umhverfisverndarráðstafana í framleiðsluferli umhverfisvæns sílikons, eru kröfur um framleiðsluumhverfi og ferli tiltölulega rýmri samanborið við matvælagráðu sílikon. Til dæmis auka hrein orka og meðhöndlun skólps og úrgangsgass í framleiðsluferli umhverfisvæns sílikons framleiðslukostnaðinn, en heildarkostnaðurinn er samt lægri en strangt framleiðslueftirlit með matvælagráðu sílikoni.
Markaðsstaða og verðmunur: Matvælahæft sílikon er aðallega notað í matvælaiðnaði, læknisfræði og öðrum sviðum þar sem kröfur um öryggi eru miklar. Hátt verð og hágæða gera verðið tiltölulega hátt. Umhverfisvænt sílikon er mikið notað í iðnaði, byggingariðnaði og öðrum sviðum þar sem kröfur um umhverfisárangur eru miklar. Vegna mismunandi markaðsstöðu er verð á umhverfisvænu sílikoni tiltölulega lágt, en umhverfiseiginleikar þess og góðir eðlis- og efnafræðilegir eiginleikar gera það hagkvæmara á markaðnum.
Almennt séð er verulegur munur á matvæla- og umhverfisvænum sílikoni hvað varðar kostnað og verð. Matvæla- og umhverfisvænt sílikon hefur hærri kostnað og hærra verð vegna strangra öryggisstaðla og mikilla gæðakrafna; á meðan umhverfisvænt sílikon hefur ákveðna kostnaðarkosti í hráefnum og framleiðsluferlum, og verðið er tiltölulega lágt, stendur það sig vel hvað varðar umhverfisárangur og eðlis- og efnafræðilega eiginleika og hefur meiri hagkvæmni.

Yfirlit
Þó að bæði matvælavænt sílikon og umhverfisvænt sílikon séu sílikonefni, þá er verulegur munur á mörgum sviðum.
Samkvæmt skilgreiningu og stöðlum er matvælahæft sílikon aðallega notað á sviðum sem komast í snertingu við matvæli og verður að uppfylla ströng innlend staðla og alþjóðleg vottorð, svo sem Kína GB 4806.11-2016, bandaríska FDA 21 CFR 177.2600, EU LFGB, o.s.frv. Það hefur afar strangar kröfur um hreinleika hráefnis, stjórnun framleiðsluferla og öryggi lokaafurða. Umhverfisvænt sílikon leggur áherslu á umhverfisvænni framleiðslu, notkun og meðhöndlun úrgangs og uppfyllir umhverfisstaðla eins og RoHS tilskipun ESB og REACH reglugerðir.
Hvað varðar hráefni og framleiðsluferli notar matvælahæft sílikon hágæða kísil eða kvarsand, er framleitt í hreinum verkstæði, notar platínu vúlkaniser og er stranglega gæðaprófað í gegnum allt ferlið. Umhverfisvænt sílikonhráefni eru víða aðgengileg, hrein orka er notuð í framleiðslu, skólp og útblástursloft eru vandlega meðhöndluð og áhersla er lögð á endurvinnslu úrgangs.
Hvað varðar áhrif á öryggi og heilsu er matvælahæft sílikon ekki eitrað og skaðlaust, hefur breitt hitastigsþol og vísbendingar eins og þungmálmainnihald uppfylla stranglega staðla til að tryggja öryggi í snertingu við matvæli. Framleiðslu- og notkunarferli umhverfisvæns sílikons hefur litla mengun og úrgangur er hægt að endurvinna og endurnýta. Venjuleg notkun hefur lítil áhrif á heilsu manna.
Hvað varðar eðlis- og efnafræðilega eiginleika hefur matvælahæft sílikon framúrskarandi hitaþol, öldrunarþol og rifþol og hentar fyrir mikinn hita og langtímanotkun. Umhverfisvænt sílikon hefur góða endingu, er hægt að endurvinna og endurnýta, hefur mikla efnafræðilega stöðugleika og þolir flókið efnafræðilegt umhverfi.
Hvað varðar notkunarsvið er matvælahæft sílikon mikið notað í matvæla- og læknisfræði, svo sem eldhúsáhöld, matvælaumbúðir, barnavörur, lækningatæki o.s.frv. Umhverfisvænt sílikon er mikið notað í iðnaði og byggingariðnaði, svo sem rafeindatækjum, vélaframleiðslu, flugi og hernaði, þéttingu og skreytingar bygginga o.s.frv.
Hvað varðar kostnað og verð er matvælahæft sílikon tiltölulega dýrt vegna mikilla krafna um hreinleika hráefnis, strangrar framleiðslueftirlits og mikils kostnaðar við gæðaeftirlit og vottun. Umhverfisvænt sílikon hefur lágan hráefniskostnað, tiltölulega frjálslega framleiðsluferli og hagkvæmara verð.

Í stuttu máli hafa matvæla- og umhverfisvænt sílikon sína eigin eiginleika og henta fyrir mismunandi svið. Matvæla- og umhverfisvænt sílikon hefur öryggi að leiðarljósi og hentar vel fyrir svæði með mjög miklar heilbrigðiskröfur eins og matvæla- og læknismeðferðir; umhverfisvænt sílikon hefur framúrskarandi umhverfisárangur og hentar vel fyrir svið eins og iðnað og byggingar þar sem meiri áhersla er lögð á umhverfisáhrif.